2017年11月の記事一覧

　１年生、３日間の研修を終えて元気に古殿に帰ってきました。天候にも恵まれ、それぞれんのレッスンも充実したものとすることができたようです。来週は研修のまとめを実施する予定です。


（研修の初日、学年全員での記念撮影）

　古殿町のじねんじょクラブの皆様のご協力のもと、そば打ち体験学習が行われました。全ての生徒がそば打ちは初めての体験でしたが、講師の先生方にアドバイスをいただきながら何とか実食までたどりつきました。麺の太さはいろいろでも、自分たちで打ったそばは格別の味でした。


（そば打ちのお手本、今年のそば粉は古殿産の新そばです。）


（ちょっとだけ、講師の先生が修正してくれました。）


（上手に四角にのすのは難しかったです。）


（ちょっとした麺の太さの違いも手打ちならではです。）


（クラブの皆様が上手にそばを茹でてくださいました。）


（茹であがりました。おいしそう！）


（香り立つ新そば、本当においしかったです。）


（お忙しい中、じねんじょクラブの皆様、ありがとうございました。）